Thursday, August 19, 2010

Resepi Makanan Bayi




Resipi masakan kentang

Kentang saiz kecil 1 biji
Keju cedar 1 keping
Brokoli 2 'pokok' kecil
2-3 sudu air suam, susu ibu atau bancuhan susu yang bayi minum.
Cara membuatnya
Rebus kentang dengan kulitnya yang sudah dibersihkan sehingga empuk.
Rebus brokoli sehingga masak.
Siat kulit kentang, potong untuk mudah dimasukkan ke dalam pengisar.
Masukkan semua bahan dalam pengisar dan kisar sehingga halus berkrim.
Bubur Oat, Ikan dan Saderi

Bubur Nasi

Bahan-bahan
Rebuskan beras (masak bubur nasi)
10 ekor ikan segar tanpa tulang atau ikan bilis
1 helai daun sedari
secawan air

Cara membuatnya
Jika gunakan ikan bilis, ikan bilis direndam 5 minit untuk membuang garamnya.
Masak ikan/ikan bilis dan air dengan api kecil selama 5 minit.
Setelah masak, masukkan daun saderi yang dicincang halus. Jerang sebentar sehingga daun saderi masak.
Hancurkan ikan/ikan bilis dan masukkan ke dalam bubur.
Hidangkan.

Resipi Kentang, Lobak dan Pis Bersusu

Bahan-bahannya
1/4 biji kentang saiz sederhana dadu
1 sudu lobak merah dadu
1 sudu kacang pis beku1/
2 cawan air
3 sudu susu ibu/formula dibancuh

Masukkan air, lobak merah dan kentang dalam periuk. Masak api kecil sehingga empuk.Setelah empuk, masukkan kacang pis.Masak 5 minit.Masukkan susu, kacau.Hidangkan.Lenyek untuk bayi 8-11 bulan atau kisar halus untuk bayi 6-8 bulan.

Untuk Bayi 8 bulan Ke atas

Bubur Tauhu, Brokoli, Lobak Merah dan Ayam

Bahan-bahan (2 hidangan atau lebih)
1 sudu nasi
1/4 keping tauhu
1/4 keping dada ayam - potong dadu
3 hiris lobak merah
3 kuntum kecil brokoli

Cara-caranya
Kukus semua bahan
Lenyek atau kisar sehingga mendapat tekstur yang anda mahu

Bubur Nasi dan Kurma

3 sudu nasi yang telah dimasak
1/4 cawan air suam
2 biji kurma dibuang bijinya

Caranya...
Masukkan semua bahan dalam pengisar
Kisar halus
Hidangkan

Bubur Nasi, Ikan Merah dan Lobak

3 sudu nasi yang baru dimasak
Sekeping ikan merah - anggaran 50 gram, pastikan tanpa tulang
1 ulas bawang putih
1 sudu lobak merah yang telah didadu
1 tangkai daun sup yang telah dicincang halus.
1 cawan airMasuk semua bahan (kecuali daun sup) ke dalam periuk.

Gunakan api besar untuk didihkan masakan dan kecil api dan biar sehingga lobak merah lembut dan ikan masak.Masukkan daun sup dan masak selama 2 minit lagi.Kisar halus atau terus hidangkan.

Sup Kobis Bunga dan Kentang

1/4 cawan kobis bunga - potong kecil
1 biji kentang saiz sederhana - di dadu
5 ekor ikan bilis - tumbuk halus2.
5 cawan air
Masukkan semua bahan dalam periuk. Masak api besar.Setelah mendidih, kecilkan api, tutup periuk. Masak lagi selama 20 minit.Kisar halus. Hidangkan. Brokoli Bakar. Brokoli dibasuh dan dipotong kecil. Panaskan oven 190 C. Kupas dan cincang bawang. Rebus brokoli, 5 minit sehingga lembut, toskan air, ketepikan. Tumis bawang dengan sedikit minyak. Masukkan tomato. Masak selama 10 minit. Masukkan brokoli. Tutup api.

Masukkan nasi, brokoli dan tomato dalam bekas pembakar. Pukul telur, susu dan separuh daripada keju yang telah diparut untuk dijadikan sos. Tuangkan sos tadi ke atas campuran nasi dalam bekas pembakar tadi. Taburkan baki keju cheddar tadi ke atas campuran nasi. Bakar 40 minit atau sehingga perang.

Bubur Makaroni

Bahan-bahan:
30g makaroni
30g daging ayam cincang
30g brokoli
3ooml air

Cara memasak

Rebus makaroni sehingga empuk (lebih kurang 10 minit) dan ditoskan.
Rebus daging ayam cincang bersama air(300ml) sehingga empuk
Masukkan makarani tadi dan masak sehingga lembut
Masukkan brokilo, masak hingga brokoli lembut
Biarkan suam kemudian, bubur dikisar halus(boleh juga dilecek)

Puree

Apple,labu,kentang,carrot,betik,pisang,mcm2 buah2
- kupas kulit,potong dadu,rebus @ kukus ,blend
- klu nk cairkn,guna susu yg baby minum
- klu pisang dgn betik yg ranum tu saya xkukus,just lenyekan bg hancur je

Serbuk Ikan Bilis

Ni cara saya
- rendam ikan bilis untuk buang garam dan segala kekotoran
- buang tulang
- jemur sekejap
- goreng tanpa minyak
- blend
sedap tau serbuk ikan bilis ni.campur dgn bubur time ank nak mkn

*** ni certain koleksi dr menu yg saya masak sendiri dan collect dr interent.sorry x dpt ltk source certain resepi yg saya ambil dr interent sbb dh lm sbnrnya kumpul resepi baby tp lately ni Haziq mcm dah tak nak sgt mkn bubur,so refer blk kat resepi yg dah kumpul2 tu and share kat blog ni.tq pd owner resepi

flying without wing ;)

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.