Wednesday, March 9, 2011

Bubur jagung bersama pulut hitam


Bahan-bahan


- jagung yg telah dihiris(ikut la berapa tongkol pun)
- pulut hitam (rendam bg lama sikit)
- santan
- sagu (rendam)
- air
- gula putih
- gula merah (rendam dengan air, tapis airnya sbb takut ada pasir2 kt dlm tu)
- garam sesedap rasa
- daun pandan


Cara-cara


- pulut hitam direndam dlu utk melembutkannya (klu nk msk petang,blh la rendam dr pg)
- masukan pulut hitam dan air dalam periuk 
- bila pulut hitam dah agak lembut baru masukan semua bahan2 lai kecuali santan pekat
- biarkan mendidih
- masukan santan pekat dan masak sehingga mendidih lg sekali
- boleh la hidangkan dan makan

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.