- udang
- 3 ulas bawang merah *
- 5 biji cili padi * (klu nk pedas lg,tambah la cili)
- kunyit hidup * (klu xde blh ltk serbuk kunyit je)
- 1 batang serai (diketuk)
- santan secukupnya
- kentang
- garam
- air
Cara-cara
1. Bahan bertanda * ditumbok
2. Masukan bahan2 tumbok dan serai ke dalam periuk bersama air dan kentang, masak sekejap di atas api (lembutkan kentang)
3. Masukan santan dan udang
4. Kecilkan api dan kena kacau sebab takut nanti santan jadi berketul2 @ pecah minyak
5. Masukan garam sesedap rasa
* kalau nak rasa masam2 sikit2, blh la letak asam keping ye
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.