3 biji cabai hidup (cili besar)
8 biji cili padi
belacan (saya mmg bakar siap2 belacan selepas beli)
garam
gula
air asam jawa @ perahan air limau nipis/kasturi
Cara-cara
1. Tumbuk cabai hidup dan cili padi sampai hampir lumat
2. Masukan belacan dan garam dan teruskan menumbuk
3. Masukan gula dan tumbuk lagi
4. Kemudian masukan air asam jawa @ perahan air limau nipis/kasturi
Saya selalu buat sambal belacan ni lepastu simpan dalam peti ais, boleh guna untuk cicah dengan ulam, kalau nak buat nasi goreng pun blh ltk sambal belacan ni
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.