Masak Merah Udang

Kadang2 dah tak tau nak masak apa bila dok ulang resepi yang lama. Sebenarnya saya tak tau la nak letak masakan ni nama apa sebab saya main hentam je ni.hehe..

Bahan-Bahan

Udang
3 biji cili merah *
3 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
Halia *
1 batang serai *
Sedikit kerisik
Gula dan garam sesedap rasa
Sebiji bawang besar dipotong bulat

Cara-cara

1. Udang digoreng separuh masak
2. Blender semua bahan bertanda *
3. Panaskan minyak dan tumis bahan blender tadi
4. Masukan udang
5. Masukan sedikit kerisik
6. Tamabh gula dan garam sesedap rasa
7. Masukan bawang besar yang telah dipotong bulat