Creamy Chicken Soup / Sup Ayam Berkrim

Bahan-bahan

50 gm butter

1 ulas bawang putih (diketuk)

1/2 cawan tepung gandum

air stok ayam (secukupnya)

1 ketul daging ayam  (dicincang halus)

Carrot (dicincang halus)

1/4 cawan susu cair

Garam sesedap rasa

serbuk lada putih

CARA MEMASAK:

1. Panaskan dan masukkan butter.

2. Masukkan bawang putih dan biar hingga bau wangi. Masukkan tepung gandum dan kacau dengan api yang perlahan

3. Masukkan air rebusan ayam (stok ayam)

4. Masukan isi ayam dan carrot yang telah dicincang. Kacau sehingga sup menjadi pekat

5. Kecilkan api dan masukkan susu cair dan kacau lagi

6. Masukan garam sesedap rasa dan sedikit serbuk lada putih

*** kalau ada daun parsley blh la tabur atas sup masa nak hidang tu. Serius sedap


*** kalau tak nak tepung tu berketul better kacau guna whisker ye