Daging goreng kunyit

Kenapa gambar tu sangat bercahaya ye. Hmm... Xpe, abaikan

Bahan-bahan

- daging yang telah dilumur dengan garam dan kunyit
- bawang putih dan halia yang telah diketuk
- minyak untuk menggoreng
- bawang besar (dipotong bulat)
- carrot, bunga kobis

Cara-cara

1. Panaskan minyak kemudian goreng daging sehingga garing. Masa menggoreng daging ni masukan sekali bawang putih dan halia yang telah diketuk. Bila daging dah garing, angkt dan ketepikan daging

2. Dengan menggunakan minyak yang sama (kalau terlalu banyak minyak tu kurangkan la sikit ye) masukan carrot dan bunga kobis dalam kuali. 

3. Bila dah agak layu, masukan bawang besar dan daging yang telha digoreng tadi.

4. Kacau sebentar dan boleh la dimakan

*** kalau nak pedas, letak la cili padi sekali